味精

wèi jīng
Âm Hán Việt:VỊ TINH

bột ngọt, mì chính

Ví dụ câu thực tế

现代烹饪更加崇尚食材本身的天然鲜美滋味,许多名厨在日常烹饪传统清蒸鱼炖高汤时主张少放甚至不放化学合成味精。

xiàn dài pēng rèn gèng jiā chóng shàng shí cái běn shēn de tiān rán xiān měi zī wèi, xǔ duō míng chú zài rì cháng pēng rèn chuán tǒng qīng zhēng yú dùn gāo tāng shí zhǔ zhāng shǎo fàng shèn zhì bù fàng huà xué hé chéng wèi jīng.

Cách nấu ăn hiện đại chú ý nhiều hơn đến hương vị tự nhiên và thơm ngon của nguyên liệu. Nhiều đầu bếp nổi tiếng ủng hộ việc sử dụng ít hoặc thậm chí không sử dụng bột ngọt tổng hợp hóa học trong món cá hầm truyền thống hàng ngày của họ.

HaoHSK Flashcards & Audio

Lưu từ này vào sổ tay Flashcard thông minh

Ôn tập từ vựng bằng phương pháp lặp lại ngắt quãng (SRS), luyện nghe phát âm chuẩn bản xứ và phản xạ bài tập thực chiến trên HaoHSK.

Ứng dụng di động sắp ra mắt trên Google Play & App Store

Hệ thống bài học tiếng Trung & Luyện thi HSK toàn diện

Khám phá trọn bộ lộ trình tự học tiếng Trung Quốc từ cơ bản đến nâng cao: Luyện nghe, Luyện đọc, Từ vựng, Ngữ pháp, Chữ Hán và Đề thi thử HSK.