Китайская лексика: Специи и приправы

Zuǒ cān yán

Соль для еды

Zhí wù yóu

Растительное масло

Zhī ma yóu

Кунжутное масло

Yúlù

Рыбный соус

Yuán zhuī xíng táng kuài

Кусок сахара конической формы

Yē zǐyóu

Кокосовое масло

Xiāng yóu

Ароматное масло

Xiāng máo

Лемонграсс

Wǔ xiāng fěn

Пять специй

Wè ijīng

Глутамат натрия

Tiáo liào

Приправа

Táng fěn

Сахарная пудра

Suàn miáo

Зеленый лук чеснока

Suàn

Чеснок

Shí yán

Поваренная соль

Shí táng

Сахар

Shēng jiāng, jiāng

Имбирь

Shā táng

Сахар-песок

Níng méng yóu

Лимонное масло

Mián bái táng

Белый сахар

Là jiāo fěn

Перец чили молотый

Jīng zhì yóu

Рафинированное масло

Jīng zhì táng

Рафинированный сахар

Jiàng yóu

Соевый соус

Jiāng huáng

Куркума

Huā shēng yóu

Арахисовое масло

Gǎn lǎn yóu

Оливковое масло

Fāng táng

Сахар-кубик

Dòu yóu

Соевое масло

Dài táng

Сахарозаменитель

Cù

Уксус

Cōng

Лук

Càiyóu, shíyóu

Растительное масло

Bīng táng

Ледяной сахар

Zhīma zǐ

Кунжутные семена

Yán hé hújiāo

Соль и перец

Bàn dàsuàn

Зубчик чеснока

Xiàosù

Энзим

Fānqié jiàng

Томатный соус

Gālí fěn

Карри порошок

Hēi hújiāo

Чёрный перец