Китайская лексика: Способы приготовления

Список из 89 китайских слов по теме «Способы приготовления» (Еда и напитки) с иероглифами, пиньинем, переводом и озвучкой. Нажмите на карточку, чтобы увидеть скрытый ответ.

1
红烧
hóngshāo
Красное тушение
2
焯
chāo
Бланширование
3
煎
jiān
Жарение на сковороде
4
炖
dùn
Тушение
5
蒸
zhēng
На пару
6
焖
mèn
Томление
7
熬
áo
Варка на медленном огне
8
腌 (肉）
yān (ròu)
Маринование (мяса)
了解和掌握腌的相关知识让日常生活变得更加便利。
liǎo jiě hé zhǎng wò yān de xiāng guān zhī shí ràng rì cháng shēng huó biàn dé gèng jiā biàn lì.
Понимание и овладение знаниями о мариновании делает повседневную жизнь более удобной.
9
煮
zhǔ
Варка
10
烤
kǎo
Запекание
11
涮
shuàn
Обмакивание и варка в бульоне
12
炒
chǎo
Жарка
13
烹
pēng
Приготовление пищи
14
拌
bàn
Смешивание
15
烧
shāo
сжигать
16
油爆
yóu bào
Быстрая жарка в масле
17
电水壶
diàn shuǐhú
Электрический чайник
18
煮水壶
zhǔ shuǐhú
Чайник для кипячения воды
19
饭碗
fàn wǎn
Рисовая миска
20
打火机
dǎ huǒjī
Зажигалка
21
电炉
diàn lú
электрическая плита
22
煤气灶
méiqì zào
Газовая плита
23
不锈钢餐具
bù xiù gāng cānjù
Посуда из нержавеющей стали
24
调味品全套
tiáo wèi pǐn quántào
Полный набор приправ
25
案板, 砧板
ànbǎn, zhēn bǎn
Разделочная доска
26
汤杯
tāng bēi
Чашка для супа
27
不粘底平底煎锅
bù nián dǐ píngdǐ jiān guō
Сковорода с антипригарным покрытием
28
炒菜锅
chǎo cài guō
Вок
29
餐刀
cān dāo
Нож для стола
30
菜刀
cài dāo
Кухонный нож
31
削皮刀
xiāo pí dāo
Овощечистка
32
切肉刀
qiē ròu dāo
Мясной нож
33
折叠刀
zhédié dāo
Складной нож
34
厨房用具
chú fáng yòngjù
Кухонные принадлежности
35
切片器
qiē piàn qì
Слайсер
36
碟子
diézi
Тарелка
37
调味盘
tiáo wèi pán
Блюдце для приправ
38
纸盆
zhǐ pén
Бумажная миска
39
大浅盘
dà qiǎn pán
Большое мелкое блюдо
40
色拉盘
sèlā pán
Салатная тарелка
41
瓷餐具
cí cānjù
Фарфоровая посуда
42
瓷茶具
cí chájù
Фарфоровый чайный сервиз
43
筷子
kuài zi
Палочки для еды
44
生炉手套
shēng lú shǒutào
Рукавицы для горячей плиты
45
调味品架
tiáo wèi pǐn jià
Подставка для приправ
46
饭盒
fàn hé
Ланч-бокс
47
火钳
huǒ qián
Щипцы для огня
48
储冰块器
chú bīng kuài qì
Контейнер для льда
49
纸盘
zhǐ pán
Бумажная тарелка
50
圆盘
yuán pán
Круглая тарелка
51
方盘
fāng pán
Квадратная тарелка
52
盘子
pán zi
Тарелка
53
调味品瓶
tiáo wèi pǐn píng
Бутылочка для приправ
54
烤面包机
kǎo miàn bāo jī
Тостер
55
炉子
lúzǐ
Плита
56
菜罩, 纱罩
cài zhào, shāzhào
Колпак для пищи, марлевая крышка
57
蒸笼
zhēng lóng
Пароварка
58
刨冰机
bào bīng jī
Ледокол/шредер для льда
59
打蛋器
dǎ dàn qì
Венчик
60
压榨器
yāzhà qì
Пресс
61
榨果汁机
zhà guǒ zhī jī
Соковыжималка
62
洗碗机
xǐ wǎn jī
Посудомоечная машина
63
绞肉器
jiǎo ròu qì
Мясорубка
64
餐盘
cān pán
Тарелка
65
汤勺
tāng sháo
Половник
66
匙
shi
Ложка
67
锅盖
guō gài
Крышка для кастрюли
68
餐叉
cān chā
Вилка
69
高压锅
gāo yāguō
Скороварка
70
电饭锅
diàn fàn guō
Рисоварка
71
双层锅
shuāng céng guō
Двухслойная кастрюля
72
炖锅
dùn guō
Тушеная кастрюля
73
暖锅
nuǎn guō
Горячая кастрюля
74
铝锅
lǚ guō
Алюминиевая кастрюля
75
滤斗
lǜ dǒu
Воронка
76
汤碗
tāng wǎn
Суповая миска
77
碗橱
wǎn chú
Буфет
78
煤砖
méi zhuān
Угольный брикет
79
蜂窝煤
fēng wōméi
Торфяной брикет
80
咖啡匙
kāfēi chí
Кофейная ложка
81
调羹
tiáo gēng
Ложка для супа
82
汤匙
tāng chí
Ложка для супа
83
汤罐
tāng guàn
Суповая банка
84
汤盆
tāng pén
Суповая миска
85
垃圾桶
lèsè tǒng
Мусорное ведро
86
泡菜罐子
pào cài guànzi
Банка для кимчи
87
水缸
shuǐ gāng
Водяная бочка
88
烤肉叉
kǎo ròu chā
Шашлычный шампур
89
锅
guō
Кастрюля

Другие темы: Еда и напитки

Другие группы тем

Учитесь дальше

Полный каталог изучения китайского языка и подготовки к HSK

Все разделы китайского языка с нуля до продвинутого уровня: аудирование, чтение, слова, грамматика, иероглифы и экзамены HSK.

Китайская лексика: Способы приготовления

Другие темы: Еда и напитки

Другие группы тем

Учитесь дальше

Полный каталог изучения китайского языка и подготовки к HSK

📖Чтение и аудирование на китайском

📘Китайские слова HSK и по темам

📐Грамматика китайского языка (HSK 3.0 и HSK 2.0)

✍️Иероглифы, ключи и экзамены HSK