火候

huǒ hou

moment important

Exemples de phrases

烹饪传统中式名菜时必须讲究火候,火候掌握得当才能色香味俱佳。

pēng rèn chuán tǒng zhōng shì míng cài shí bì xū jiǎng jiū huǒ hòu, huǒ hòu zhǎng wò dé dàng cái néng sè xiāng wèi jù jiā.

Lorsque vous cuisinez des plats traditionnels chinois, vous devez faire attention à la chaleur. Si la chaleur est bien contrôlée, la couleur et la saveur seront bonnes.

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