Vocabulario chino: Especias y condimentos

Zuǒ cān yán

Sal de mesa

Zhí wù yóu

Aceite vegetal

Zhī ma yóu

Aceite de sésamo

Yúlù

Salsa de pescado

Yuán zhuī xíng táng kuài

Bloque de azúcar cónico

Yē zǐyóu

Aceite de coco

Xiāng yóu

Aceite aromático

Xiāng máo

Hierba de limón

Wǔ xiāng fěn

Cinco especias chinas en polvo

Wè ijīng

Glutamato monosódico

Tiáo liào

Condimentos

Táng fěn

Azúcar en polvo

Suàn miáo

Brotes de ajo

Suàn

Ajo

Shí yán

Sal comestible

Shí táng

Azúcar comestible

Shēng jiāng, jiāng

Jengibre

Shā táng

Azúcar granulada

Níng méng yóu

Aceite de limón

Mián bái táng

Azúcar blanca refinada

Là jiāo fěn

Pimiento en polvo

Jīng zhì yóu

Aceite refinado

Jīng zhì táng

Azúcar refinada

Jiàng yóu

Salsa de soja

Jiāng huáng

Cúrcuma

Huā shēng yóu

Aceite de maní

Gǎn lǎn yóu

Aceite de oliva

Fāng táng

Azúcar en cubos

Dòu yóu

Aceite de soja

Dài táng

Sustituto de azúcar

Cù

Vinagre

Cōng

Cebolleta

Càiyóu, shíyóu

Aceite vegetal / Aceite comestible

Bīng táng

Azúcar de roca

Zhīma zǐ

Semillas de sésamo

Yán hé hújiāo

Sal y pimienta

Bàn dàsuàn

Dientes de ajo

Xiàosù

Enzimas

Fānqié jiàng

Salsa de tomate

Gālí fěn

Curry en polvo

Hēi hújiāo

Pimienta negra