조미료 (글루탐산나트륨)
실생활 예문
现代烹饪更加崇尚食材本身的天然鲜美滋味，许多名厨在日常烹饪传统清蒸鱼炖高汤时主张少放甚至不放化学合成味精。
xiàn dài pēng rèn gèng jiā chóng shàng shí cái běn shēn de tiān rán xiān měi zī wèi, xǔ duō míng chú zài rì cháng pēng rèn chuán tǒng qīng zhēng yú dùn gāo tāng shí zhǔ zhāng shǎo fàng shèn zhì bù fàng huà xué hé chéng wèi jīng.
현대 요리는 재료 자체의 자연스럽고 맛있는 맛에 더 많은 관심을 기울입니다. 많은 유명 요리사들은 전통적인 생선 스튜 스톡을 매일 요리할 때 화학적 합성 MSG를 적게 또는 전혀 사용하지 않을 것을 옹호합니다.
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